13/06/2014

Cozinhando...


Pipoca doce com leite condensado e coco

Que tal comer uma pipoquinha diferente doce que é preparada com açúcar e depois regada com leite condensado e salpicada de coco queimado. Caloria pouca é bobagem!

Ingredientes da pipoca doce:
1 xícara de água
1/2 xícara de óleo
1 xícara de milho para pipoca
2 xícaras de açúcar (ou 1 xícara se preferir menos doce)

Ingredientes cobertura:
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco queimado ralado (opcional)

Faz assim:
Mistura todos os ingredientes da pipoca doce numa panela funda, leve ao fogo alto e mexa sem parar até que as primeiras pipocas estourem. Depois tampe a panela e deixe estourar o restante.
Pipocas estouradas espalhe sobre uma bandeja pra que o caramelo endureça nas pipocas e elas fiquem crocantes.

Hora de fazer a cobertura: 
Monte numa tigela funda - um pouco de pipoca, uma regada de leite condensado e uma salpicada de coco ralado queimado – vá assim até o fim.

Bom apetite!

Fonte de Pesquisa